Un estudio clínico reciente, presentado en Vitafoods Europe 2026, ha revelado que el consumo diario de extracto de granada es un factor significativo para fomentar un envejecimiento saludable. La investigación, dirigida por la Dra. Grace Farhat de la Manchester Metropolitan University, demostró mejoras notables en la función cognitiva y una disminución en los biomarcadores inflamatorios y cardiovasculares en adultos mayores. Estos descubrimientos abren nuevas posibilidades para integrar este potente antioxidante en estrategias de nutrición preventiva, con el objetivo de mitigar el deterioro cognitivo asociado a la edad y promover una mejor calidad de vida en la tercera edad.
Los resultados de este ensayo, publicados en la revista científica Geriatrics, subrayan el potencial del extracto de granada no solo para optimizar la salud cerebral, sino también para reducir la inflamación sistémica. La disminución de la presión arterial sistólica y de marcadores inflamatorios como IL-6 e IL-1β, junto con un incremento en IGF-1, una hormona vinculada a la reducción del estrés oxidativo, refuerzan la importancia de este superalimento. Este enfoque proactivo en la salud es crucial, considerando que el deterioro cognitivo puede manifestarse en edades intermedias, lo que destaca la necesidad de intervenciones tempranas para mantener la vitalidad cognitiva y vascular.
El estudio reciente, liderado por la Manchester Metropolitan University y dado a conocer en el congreso Vitafoods Europe 2026, ha puesto de manifiesto que la ingesta regular de extracto de granada contribuye significativamente a un envejecimiento saludable. Los resultados indican que este compuesto mejora la capacidad cognitiva y disminuye de forma importante varios indicadores inflamatorios y cardiovasculares asociados al proceso de envejecimiento. Estos descubrimientos abren nuevas perspectivas para la nutrición preventiva y la implementación de estrategias que ayuden a mantener la salud cerebral y general en la tercera edad.
La investigación, encabezada por la Dra. Grace Farhat, observó que los participantes de 55 a 70 años que consumieron extracto de granada durante 12 semanas experimentaron una mejora sustancial en pruebas cognitivas relacionadas con el razonamiento y la función ejecutiva. Estos hallazgos, publicados en la revista Geriatrics, resaltan que el deterioro cognitivo puede comenzar en la mediana edad, lo que enfatiza la relevancia de la prevención. La granada, rica en punicalaginas y ácido elágico, se perfila como un elemento clave para preservar la agudeza mental y actuar como una defensa temprana contra el envejecimiento cognitivo.
El mismo estudio, que se presentó en Vitafoods Europe 2026, también reveló impactos positivos del extracto de granada en la salud cardiovascular. Los participantes mostraron una reducción significativa de la presión arterial sistólica y de biomarcadores inflamatorios cruciales, como IL-6 e IL-1β. Estos efectos son esenciales, ya que la inflamación crónica de bajo grado está vinculada a diversas enfermedades relacionadas con el envejecimiento, como la diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. La incorporación de extracto de granada podría, por tanto, ofrecer una protección valiosa contra estos padecimientos.
La Dra. Farhat explicó que la suplementación diaria con extracto de granada tiene la capacidad de mitigar la inflamación crónica ligada al envejecimiento vascular. Además, se observó un aumento considerable de IGF-1 circulante, una hormona que se asocia con la disminución del estrés oxidativo y la señalización inflamatoria, sugiriendo un efecto protector ante el envejecimiento vascular natural. Este enfoque nutricional, centrado en los polifenoles presentes en la granada, proporciona una manera de incorporar estas propiedades beneficiosas sin añadir calorías extra, lo que lo convierte en una estrategia viable para mejorar la salud general en la edad adulta.